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Queso curado de cabra de sabor intenso y persistente, con pasta firme y aromas evolucionados. Para quienes buscan más carácter.
Un queso curado de cabra con carácter, profundidad y una persistencia que invita a disfrutarlo despacio. Su maduración desarrolla un perfil más complejo y una textura firme.
Intenso y equilibrado, con notas lácticas evolucionadas, recuerdos de frutos secos y un final largo y sabroso.
Ideal en una tabla de quesos, acompañado de frutos secos, uvas, pan rústico o un vino tinto de cuerpo medio.
Mantener refrigerado y bien envuelto para preservar sus aromas y evitar que se reseque.
| Peso | 0,7 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 12 × 12 × 7 cm |
| Peso | 700 g |
| Tipo de leche | Cabra |
| Curación | Curado |
| Intensidad | Intensa |
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